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'''MOUILLAGE ALCOOL'''


Table pour la dilution de l’alcool (Table de Gay-Lussac) appelée aussi Table de mouillage de l'alcool
{| class="wikitable"
| colspan="16" |Concentration initiale
|-
| colspan="2" |
|'''100'''
|'''99'''
|'''98'''
|'''97'''
|'''96'''
|'''95'''
|'''90'''
|'''85'''
|'''80'''
|'''75'''
|'''70'''
|'''65'''
|'''60'''
|'''50'''
|-
| rowspan="18" |Concentration finale
|'''95'''
|6,5
|5,15
|3,83
|2,53
|1,25
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|-
|'''90'''
|13,25
|11,83
|10,43
|9,07
|7,73
|6,41
|
|
|
|
|
|
|
|
|-
|'''85'''
|20,54
|19,05
|17,58
|16,15
|14,73
|13,33
|6,56
|
|
|
|
|
|
|
|-
|'''80'''
|28,59
|27,01
|25,47
|23,95
|22,45
|20,95
|13,79
|6,83
|
|
|
|
|
|
|-
|'''75'''
|37,58
|35,9
|34,28
|32,67
|31,08
|29,52
|21,89
|14,48
|7,2
|
|
|
|
|
|-
|'''70'''
|47,75
|45,98
|44,25
|42,54
|40,85
|39,18
|31,05
|23,14
|15,35
|7,64
|
|
|
|
|-
|'''65'''
|59,37
|57,49
|55,63
|53,81
|52
|50,22
|41,53
|33,03
|24,66
|16,37
|8,15
|
|
|
|-
|'''60'''
|72,82
|70,80
|68,8
|65,85
|64,92
|63
|53,65
|44,48
|35,44
|26,47
|17,58
|8,76
|
|
|-
|'''55'''
|88,6
|86,42
|84,28
|82,16
|80,06
|77,99
|67,87
|57,9
|48,07
|38,32
|28,63
|19,02
|9,47
|
|-
|'''50'''
|107,44
|105,08
|102,75
|100,44
|98,15
|95,89
|84,71
|73,90
|63,04
|52,43
|41,73
|31,25
|20,47
|
|-
|'''45'''
|130,26
|127,67
|125,11
|122,57
|120,06
|117,57
|'''105,34'''
|93,30
|81,38
|69,54
|57,78
|46,09
|34,46
|11,41
|-
|'''40'''
|158,56
|155,68
|152,84
|150,02
|147,22
|144,46
|130,8
|117,34
|104,01
|90,76
|77,58
|64,48
|51,43
|25,55
|-
|'''35'''
|194,63
|191,39
|188,19
|185,01
|181,85
|178,71
|163,28
|148,01
|132,88
|117,82
|102,84
|87,93
|73,08
|43,59
|-
|'''30'''
|242,38
|238,67
|234,99
|231,33
|227,70
|224,08
|206,22
|188,57
|171,05
|153,61
|136,04
|118,94
|101,71
|67,45
|-
|'''25'''
|308,9
|304,52
|300,18
|295,86
|291,56
|287,28
|266,12
|245,15
|224,3
|203,61
|182,83
|162,21
|141,65
|100,73
|-
|'''20'''
|408,5
|403,13
|397,79
|392,47
|387,17
|381,9
|355,8
|329,84
|304,01
|278,26
|252,58
|226,98
|201,43
|150,55
|-
|'''15'''
|574,75
|567,43
|560,53
|553,55
|546,59
|539,66
|505,27
|471
|436,85
|402,81
|368,83
|334,91
|301,07
|233,64
|-
|'''10'''
|907,09
|896,73
|886,4
|876,1
|865,15
|855,15
|804,5
|753,65
|702,89
|652,21
|601,6
|551,06
|500,50
|399,85
|}
Les chiffres en noir indiquent la quantité d'eau en mL à ajouter à 100mL d'alcool de concentration initiale x '''(en bleu)''' pour obtenir la concentration désirée.
Exemple : la table indique qu'il faut ajouter 105,34 ml d'eau à 100 mL d'alcool à 90° pour obtenir de l'alcool à 45°.
Attention : Le volume final est inférieur à la somme des volumes mis en jeu ! C'est le phénomène dit de « contraction de volume », variable en fonction du titre de l’alcool initial.

Version actuelle datée du 14 décembre 2019 à 10:58

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