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'''MOUILLAGE ALCOOL'''
 
  
 
Table pour la dilution de l’alcool (Table de Gay-Lussac) appelée aussi Table de mouillage de l'alcool
 
{| class="wikitable"
 
| colspan="16" |Concentration initiale
 
|-
 
| colspan="2" |
 
|'''100'''
 
|'''99'''
 
|'''98'''
 
|'''97'''
 
|'''96'''
 
|'''95'''
 
|'''90'''
 
|'''85'''
 
|'''80'''
 
|'''75'''
 
|'''70'''
 
|'''65'''
 
|'''60'''
 
|'''50'''
 
|-
 
| rowspan="18" |Concentration finale
 
|'''95'''
 
|6,5
 
|5,15
 
|3,83
 
|2,53
 
|1,25
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''90'''
 
|13,25
 
|11,83
 
|10,43
 
|9,07
 
|7,73
 
|6,41
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''85'''
 
|20,54
 
|19,05
 
|17,58
 
|16,15
 
|14,73
 
|13,33
 
|6,56
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''80'''
 
|28,59
 
|27,01
 
|25,47
 
|23,95
 
|22,45
 
|20,95
 
|13,79
 
|6,83
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''75'''
 
|37,58
 
|35,9
 
|34,28
 
|32,67
 
|31,08
 
|29,52
 
|21,89
 
|14,48
 
|7,2
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''70'''
 
|47,75
 
|45,98
 
|44,25
 
|42,54
 
|40,85
 
|39,18
 
|31,05
 
|23,14
 
|15,35
 
|7,64
 
|
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''65'''
 
|59,37
 
|57,49
 
|55,63
 
|53,81
 
|52
 
|50,22
 
|41,53
 
|33,03
 
|24,66
 
|16,37
 
|8,15
 
|
 
|
 
|
 
|-
 
|'''60'''
 
|72,82
 
|70,80
 
|68,8
 
|65,85
 
|64,92
 
|63
 
|53,65
 
|44,48
 
|35,44
 
|26,47
 
|17,58
 
|8,76
 
|
 
|
 
|-
 
|'''55'''
 
|88,6
 
|86,42
 
|84,28
 
|82,16
 
|80,06
 
|77,99
 
|67,87
 
|57,9
 
|48,07
 
|38,32
 
|28,63
 
|19,02
 
|9,47
 
|
 
|-
 
|'''50'''
 
|107,44
 
|105,08
 
|102,75
 
|100,44
 
|98,15
 
|95,89
 
|84,71
 
|73,90
 
|63,04
 
|52,43
 
|41,73
 
|31,25
 
|20,47
 
|
 
|-
 
|'''45'''
 
|130,26
 
|127,67
 
|125,11
 
|122,57
 
|120,06
 
|117,57
 
|'''105,34'''
 
|93,30
 
|81,38
 
|69,54
 
|57,78
 
|46,09
 
|34,46
 
|11,41
 
|-
 
|'''40'''
 
|158,56
 
|155,68
 
|152,84
 
|150,02
 
|147,22
 
|144,46
 
|130,8
 
|117,34
 
|104,01
 
|90,76
 
|77,58
 
|64,48
 
|51,43
 
|25,55
 
|-
 
|'''35'''
 
|194,63
 
|191,39
 
|188,19
 
|185,01
 
|181,85
 
|178,71
 
|163,28
 
|148,01
 
|132,88
 
|117,82
 
|102,84
 
|87,93
 
|73,08
 
|43,59
 
|-
 
|'''30'''
 
|242,38
 
|238,67
 
|234,99
 
|231,33
 
|227,70
 
|224,08
 
|206,22
 
|188,57
 
|171,05
 
|153,61
 
|136,04
 
|118,94
 
|101,71
 
|67,45
 
|-
 
|'''25'''
 
|308,9
 
|304,52
 
|300,18
 
|295,86
 
|291,56
 
|287,28
 
|266,12
 
|245,15
 
|224,3
 
|203,61
 
|182,83
 
|162,21
 
|141,65
 
|100,73
 
|-
 
|'''20'''
 
|408,5
 
|403,13
 
|397,79
 
|392,47
 
|387,17
 
|381,9
 
|355,8
 
|329,84
 
|304,01
 
|278,26
 
|252,58
 
|226,98
 
|201,43
 
|150,55
 
|-
 
|'''15'''
 
|574,75
 
|567,43
 
|560,53
 
|553,55
 
|546,59
 
|539,66
 
|505,27
 
|471
 
|436,85
 
|402,81
 
|368,83
 
|334,91
 
|301,07
 
|233,64
 
|-
 
|'''10'''
 
|907,09
 
|896,73
 
|886,4
 
|876,1
 
|865,15
 
|855,15
 
|804,5
 
|753,65
 
|702,89
 
|652,21
 
|601,6
 
|551,06
 
|500,50
 
|399,85
 
|}
 
 
 
 
Les chiffres en noir indiquent la quantité d'eau en mL à ajouter à 100mL d'alcool de concentration initiale x '''(en bleu)''' pour obtenir la concentration désirée.
 
 
Exemple : la table indique qu'il faut ajouter 105,34 ml d'eau à 100 mL d'alcool à 90° pour obtenir de l'alcool à 45°.
 
 
Attention : Le volume final est inférieur à la somme des volumes mis en jeu ! C'est le phénomène dit de « contraction de volume », variable en fonction du titre de l’alcool initial.
 

Version actuelle datée du 14 décembre 2019 à 10:58